Le 27 novembre dernier, Merci Beaucoup a organisé sa toute première Masterclass Dégustation, et quel succès !
Installés dans un cadre exceptionnel, les participants ont embarqué pour un voyage sensoriel au cœur des vignobles français.
Cette masterclass s’inscrit dans notre mission de promouvoir l’excellence des vins français auprès des professionnels chinois, tout en favorisant des échanges culturels enrichissants. Entre découvertes, dégustations et moments de convivialité, cet événement a parfaitement allié plaisir et apprentissage. Voici un retour sur cette expérience mémorable. 🍷✨
À la Découverte des Vins de la Vallée du Rhône et du Sud-Ouest
La dégustation avait pour thème une comparaison fascinante entre les vins de la Vallée du Rhône et ceux du Sud-Ouest, deux régions emblématiques aux terroirs uniques.
Guidés par deux experts passionnés, les participants ont exploré :
Les caractéristiques distinctes des terroirs : Comment le climat, le sol et les traditions influencent le goût et le style des vins.
Les cépages phares et emblématiques : Syrah, Grenache, et Mourvèdre pour le Rhône ; Malbec pour le Sud-Ouest.
Les nuances des arômes et textures : Une aventure allant des notes veloutées aux bouquets épicés.
Pour pimenter l’expérience, deux des cinq vins dégustés étaient proposés à l’aveugle, un exercice ludique qui a permis aux participants de mettre à l’épreuve leurs nouvelles connaissances !
Une Expérience Complète : Dégustation et Gastronomie
Pour accompagner ces vins d’exception, des planches généreuses de fromages affinés et de charcuterie française étaient servies. Une combinaison parfaite pour une véritable immersion dans l’art de vivre à la française.
Un cadre chaleureux et authentique, avec des murs décorés de centaines de bouteilles de vin et une atmosphère conviviale, ont sublimé cette expérience unique.
Les retours enthousiastes et les sourires partagés tout au long de l’événement témoignent de son succès. Certains invités ont même partagé leur surprise de constater à quel point les vins du Rhône se mariaient avec des saveurs épicées, soulignant les synergies inattendues entre la gastronomie chinoise et les vins français.
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De la logistique à la promotion, en passant par le suivi post-événement, nous nous occupons de tout. Vous n’avez qu’à fournir vos vins et nous faisons le reste.
Une expérience personnalisée : Chaque masterclass est construite autour de thèmes précis qui mettent en avant les vins et l’identité de chaque domaine. Nous mettons en avant vos cépages, vos spécificités et votre histoire, pour captiver l’audience et valoriser votre savoir-faire.
Un cadre prestigieux et une animation experte : Nos événements se déroulent dans des lieux soigneusement sélectionnés, qui reflètent l’élégance et la tradition des vins français. Nos experts animent la dégustation avec professionnalisme, en partageant les détails techniques et les anecdotes qui rendent vos vins uniques.
Un public ciblé et qualifié : Nous attirons des professionnels du secteur HORECA, des importateurs et des influenceurs, garantissant des connexions utiles et des opportunités concrètes pour votre domaine.
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En effet, grâce aux nombreuses années d’expérience en Chine, nous comprenons les spécificités du marché local et savons comment présenter vos vins pour maximiser leur impact. Nos événements ne sont pas seulement des dégustations, mais de véritables opportunités de développement commercial et de mise en avant de vos produits.
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Rendez-vous au prochain événement pour, une fois encore, déguster, apprendre et partager dans une ambiance conviviale et professionnelle. 🍷✨